愛琴海這篇區域由于一部分屬于希臘，一部分又隸屬土耳其，所以在其飲食特色上夜體現著希臘美味與土耳其風格的融合。希臘獨有的地中海風情，在各種美味料理中展露無疑。全麥面包、地中海蔬果、新鮮漁獲、羊肉、乳酪等自然食材，再搭配橄欖油、葡萄酒及外來的香料，豐富了這個神話國度的飲食……土耳其的Meze、沙拉、烤肉、Kofte、Pide……嘗嘗也是不錯的美味。小編給大家推薦一些具有特色的食品。 1、炸西紅柿球：炸西紅柿球(Keftades)是當地的特色菜，如果點沙拉，可以要求加入當地西紅柿，十分美味。 2、烤羊肉卷(Soulaki)：由面餅卷著羊肉、西紅柿、洋蔥構成，既經濟又實惠。 3、海鮮蔬菜沙拉：不油不膩，十分符合養生之道；希臘色拉也是一個特色。西紅柿、黃瓜和青椒配以橄欖油，也是很健康的一道菜。 4、PITTA就是用烤面餅把肉，生菜，番茄，洋蔥，薯條和沙拉醬裹起來吃，感覺有點兒像肉夾饃，不過這PITTA真的非常好吃而且非常便宜。喜歡美食的朋友們，這里可是一個好去處哦！
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