美食

海南四大名菜文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹在這里盡可嘗到。 各式生猛海鮮 到了三亞一定不能錯過海鮮。魚、蝦、貝、蟹類都要放開肚子嘗一嘗。較受歡迎的海鮮吃法有蒸海膽、蒸帶子、鮑魚仔、生吃龍蝦、花蟹滾粥、椒鹽賴尿蝦、清蒸石斑魚、蘇眉魚等。 熱帶水果盛宴 三亞一年四季生產熱帶水果，且價格便宜。3-5元一只的椰子捧在手里喝椰汁，能喝到肚子撐飽。芒果、木瓜、榴蓮、蓮霧、小米蕉、番石榴、火龍果、菠蘿蜜、荔枝、山竹等隨處可見。在三亞可多喝這些鮮榨果汁，是最好的解渴飲料。 黎苗風味美食 黎族竹筒飯和苗族五色飯。 黎族竹筒飯中分別有鹽巴香飯、黑豆香飯和野味香飯等三種，最值得推薦的是野味香飯，其中黃瓊肉香飯最好吃。苗族五色飯是苗家人將山蘭稻米分別用桑葉等植物的汁染成黑紅綠黃等色，然后與白色的米一同蒸煮而成。 南山素齋 南山文化旅游區內的特色餐飲——南山素齋，頗有盛名，招牌菜有香油鱔絲、干燒鱸魚、清炒冬蟲草等。吃南山素齋最好的地方就是禪悅苑，那里的環境十分舒適。 正宗文昌雞因產地在文昌市而得名，是通特產家養雞。色油亮，味醇香，骨軟肉嫩，吃起來滑而不膩，香美可口，三亞各酒店均可享受該美味。